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更新職位： 2406 個(gè)
投遞簡(jiǎn)歷：1872 份
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食品研發(fā)工程師
[910432]
招聘單位：蘇州元亮食品有限公司
發(fā)布：[2022-12-26]
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職位信息 |
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| 職位名稱： | 食品研發(fā)工程師 | 月薪水平： | 9000-12000 |
| 工作性質(zhì)： | 全職 | 職位類別： | 其它 |
| 工作地區(qū)： | 太倉(cāng)沙溪 | 作息制度： | 其它 |
| 食宿情況： | 招聘人數(shù)： | 1人（當(dāng)前應(yīng)聘1人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
1根據(jù)部門的策略和開發(fā)計(jì)劃，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化； 2負(fù)責(zé)管控新品開發(fā)整個(gè)流程，包括研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化文檔建立、工藝流程SOP編寫與指導(dǎo)、成本核算、合規(guī)性確認(rèn)以及產(chǎn)品上市后對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析等，并持續(xù)改善； 3負(fù)責(zé)建立和完善各新原料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品的加工工藝、操作標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)性文件，建立并保持技術(shù)資料的數(shù)據(jù)的嚴(yán)謹(jǐn)性和保密性； 4負(fù)責(zé)對(duì)工廠使用的各原材料，包括食材和包裝材料的加工性能的符合性進(jìn)行評(píng)估，持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方、口味及生產(chǎn)工藝。達(dá)到提升品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，降低損耗，縮短生產(chǎn)流程，提高加工效率的目的； 5協(xié)助工廠各部門解決工廠生產(chǎn)中的工藝問題；協(xié)助工程、生產(chǎn)對(duì)各新設(shè)備的調(diào)試和測(cè)試，提出設(shè)備生產(chǎn)的改進(jìn)和改善建議；協(xié)助生產(chǎn)、品控部門分析解決質(zhì)量問題，提出質(zhì)量問題預(yù)防和改進(jìn)方案； 補(bǔ)充說明： 候選人必須達(dá)到完成第2和第3的工作職責(zé)的能力或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 4和5若達(dá)不到，也可根據(jù)候選人能力再議。 |
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應(yīng)聘要求 |
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| 學(xué)歷要求： | 本科 | 專業(yè)類別： | 輕工紡織食品類 |
| 詳細(xì)專業(yè)要求： | 不限 | ||
| 適宜性別： | 男 | 年齡要求： | 30歲 - 40歲 |
| 工作經(jīng)驗(yàn)： | 不限 | 戶籍要求： | 不限 |
| 外語能力： | 不限 | 計(jì)算機(jī)能力： | 不限 |
| 技能資質(zhì)： | 不限 | ||
| 其它要求： |
1.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，具有中大型面粉工廠、面制品改良劑工廠、米面食品工廠經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.對(duì)新品開發(fā)、原料選擇、成本核算、工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的判定等具有一定的經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉食品加工行業(yè)的質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)； 熟悉質(zhì)量體系管理，熟悉市場(chǎng)需求以及市場(chǎng)流行趨勢(shì)。 4.富有創(chuàng)新能力和開拓精神，具備獨(dú)立思考、科研創(chuàng)新、執(zhí)行能力、較強(qiáng)的項(xiàng)目推進(jìn)能力; 5.思維活躍、有上進(jìn)心，具備良好的邏輯分析能力； 6.身體健康，符合食品行業(yè)要求。 |
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更多職位信息 |
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| 首次錄入時(shí)間： | 2022-06-09 14:08:40 | ||
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